Pollo, coco y curry

Buenas y perdón por la tardanza en volver a subir algo. Hoy traigo algo con salsita, pero ¡hecha sin nata!, para quien quiera evitar la grasa.

Realmente es una combinación que no me esperaba, ya que no suelo usar coco para la cocina, pero quien no esté muy convencido ya le digo que lo pruebe que se va a sorprender.



Tenemos un rico arroz con pollo, tomate, coco y curry. Si piensas que no te va a gustar por el hecho de tener coco ( porque no te gusta este ingrediente ), estás muy equivocado, además no es que sobresalga el sabor a coco.

Hay que probar cosas diferentes, así es como uno no se aburre en la cocina.

Os dejo el vídeo con la receta y a disfrutar.

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